Buku ini menawarkan pandangan yang unik tentang nutrigenomik – ilmu yang mengeksplorasi hubungan antara genetik kita dan makanan yang kita konsumsi. Penulis berbagai wawasan tentang bagaimana gen kita merespons berbagai jenis makanan dan bagaimana kita dapat memanfaatkannya untuk kesehatan yang lebih baik. Nutrigenomic, dari Nutritional Genomics yang berarti ilmu yang mempelajari berbagai faktor genetik yang akan memengaruhi respons biologis tubuh terhadap diet dan pengaruhnya terhadap ekspresi genetik, merupakan sebuah cabang ilmu yang sangat luas. Namun, dalam buku ini penulis ingin membatasi diri dengan hanya berbagi sisi aplikatif dari nutrigenomik. Dengan demikian, penulis berharap sisi nutrigenomik ini dapat dibaca dan dipahami oleh banyak kalangan, bukan hanya oleh para praktisi nutrisi ataupun dokter saja. Untuk mewujudkan keinginan tersebut, penulis dibantu oleh dua orang rekan penulis. Pertama, sosok editor yang tidak berlatar belakang biologi, gizi, maupun kedokteran, tetapi yang berlatar belakang sosial, M. Iqbal Dawami, yang sudah membahasakan ulang dengan pemahaman umum walau harus membaca lagi buku sekolah menengah untuk menjembatani pemahaman yang sama.