Buku ini disiapkan untuk memenuhi kebutuhan terhadap bahan bacaan para mahasiswa juga para peneliti yang tertarik pada komoditas minyak nilam terutama hasil fraksinasinya yaitu Guaiene. Selain memuat tentang fraksinasi guaiene dari minyak nilam juga berisi potensi antimikrobanya yang telah dilakukan pada penelitian-penelitian di program studi Teknik Pertanian. Penulis menyadari bahwa buku ini masih banyak kekurangan sehingga perbaikan hanya bisa dicapai secara bertahap, konsisten, dan berkesinambungan.