Buku Nutrien dan Formulasi Pakan Ikan ini disusun dengan maksud untuk membantu mengarahkan para mahasiswa untuk memahami tentang Biokimia Nutrisi dalam pakan ikan, Bahan baku pakan ikan, Formulasi Pakan, dan Kajian penggunaan feed oil suplemen dalam pakan ikan. Adanya buku nutrien dan formulasi pakan ikan ini, mahasiswa dapat menambah pengetahuan tentang nutrient dan komposisi dalam pakan ikan, yang meliputi Protein pakan, lemak pakan, karbohidrat pakan, dan Suplemen Pakan, dan permasalahannya diantaranya Formulasi pakan ikan, dan Bahan Pakan dan Suplemen lemak (feed oil suplemen) dalam pakan ikan.